Burgerfestival

Sie planen einen Anlass und möchten Ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten?

Dann ist ein Burgerfestival genau das Richtige.

Beim Burgerfestival bestimmen Ihre Gäste, was auf den Teller kommt. Aus unterschiedlichen und natürlich nur den besten Zutaten kreieren sie ihren persönlichen Lieblingsburger. Ich stelle Ihnen dafür unser Delikatessen-Fleisch, verschiedene Brötchen, diverse Beilagen und passende, selbstgemachte Saucen zur Verfügung.

Bestes Fleisch

Ganz klar. Ein guter Burger gelingt nur mit bestem Fleisch. Deshalb verwende ich

- Hamburger vom Jersey-Kalbfleisch

-langsam gegartes Pulled Jersey-Kalbfleisch an hausgemachter BBQ-Sauce

- zartes Fleisch am Stück grilliert und dünn aufgeschnitten

 


Burgen Buns

Lassen Sie Ihre Gäste zwischen verschieden en Burger Buns wählen

- Sesam Buns

- schwarze Sesam Buns

- Käse Buns

- Für Wünsche weiterer Buns sind wir offen

 

Beilagen

- Cole Slaw (unverzichtbar zum Pulled Jersey-Kalbfleisch)

- Eisbergsalat

- Tomaten

- Rote Zwiebeln

- Zwiebeln (eingekocht in Balsamico und Rohzucker)

- Zwiebelsprossen

- grillierte Ananas

- grillierter Speck

- Fehlt etwas auf dieser Liste, für Ihre Wünsche sind wir offen

 

feine Saucen

Eine gute Sauce ist fast so wichtig wie alle Zutaten zusammen. Deshalb setze ich auf Hausgemachtes:

- Ketchup

- BBQ Sauce

- Zitronen-Kräuter-Mayonnaise

- Gurken Peperoni Relish

- Koblauchsauce