Delikatessen-Fleisch " Der einzigartige Fleischgenuss"

- Jersey-Kalbfleisch

- Jersey- Rindfleisch

- Appenzeller Bio-Suisse Lammfleisch

- Mischpakete vom Jersey-Kalbfleisch

- Mischpakete Bio-Lammfleisch

- Hausgemachte Wurst- und Fleischspezialitäten

- Vielfähltiges Cateringangebot

- Lohnveredelung Ihrer Schlachttiere

- Wurstseminare

feines für den Grill im Laden

Im Offenverkauf jeweils samstags von 7.30 bis 12.00 Uhr haben wir ein grosses Sortiment an Grillfleisch.

Bei uns wird nicht mariniert, jedoch genügt bei unserem Fleisch Salz und Pfeffer.

Rind

Spiessli

Entrecote / Hohrücken / Huftsteaks

Flat Iron Steaks und Flank Steak

Rinds-Hamburger

Kalb

Spiessli

Steak und Koteletten

Lamm

Spiessli

Nierstück / Rack / Steak ohne Knochen vom Gigot

Hamburger

Wurstwaren

rauchige Bierbratwurst vom Rind

Kräuter-Kalbsbratwurst

St.Galler OLMA-Bratwurst IGP

Stumpen / Schüblig

Bericht im St.Galler Bauer vom 3. Mai 2019

Vielen Dank an Esther Zellweger